Jelatin ähli tebigy önümdir.Öz içine alýan haýwan çig mallaryndan alynýar kollagen.Bu haýwan materiallary, adatça doňuz derisi we süňkler, sygyr eti we süýt süňkleri.Jelatin suwuklygy baglap ýa-da jel edip ýa-da gaty madda öwrüp biler.Bitarap ysy bar we şonuň üçin süýji konditer önümleriniň ýa-da ýakymly tagamlaryň ähli görnüşlerinde erkin diýen ýaly ulanylyp bilner.Iýilýän jelatin tozan görnüşinde ýa-da çörek bişirmek we bişirmek bilen meşgullanýan ýaprak jelatin görnüşinde bar.Leafaprak jelatin, amaly we köptaraplylygy üçin aşpez höwesjeňleri we hünärmen aşpezleri bilen meşhurdyr.
Leafaprak jelatin84-90% arassa belokdan durýar.Galanlary mineral duzlar we suw.Onda ýag, uglewodlar ýa-da holesterin ýok, konserwantlar ýa-da goşundylar ýok.Arassa belok önümi hökmünde allergiýasyz we siňdirmek aňsat.Arassa ýaprak jelatin, adatça doňuz derisinden ýa-da halal ýa-da köşer bolan 100% iriňli aksiýadan ýasalýar.Gyzyl ýaprakly jelatiniň reňki tebigy gyzyl pigmentden emele gelýär.
Tebigy belok bolan jelatin, beden üçin gymmatly belok çeşmesidir we aňly, sagdyn iýmitlenmäge goşant goşýar.Immun ulgamymyzy saklamak, dokumalary täzelemek, kislorody daşamak, gormonlary köpeltmek ýa-da nerw impulslaryny geçirmek üçin bedenimize belok gerek.Belok bolmasa, bedeniň ulgamlary kadaly işlemek üçin göreşer.Şonuň üçin ýaprak jelatiniň düzümindäki beloklaryň köp bolmagy bedenimiz üçin peýdalydyr.
Has köp adam aňly sagdyn iýmitlenmäge we ýag, şeker we kaloriýa az iýmitleri saýlamaga ünsi jemleýär.Şonuň üçin ýaprak jelatiniň ulanylmagy barha meşhur bolýar.Arassa belok hökmünde ýaprakly jelatiniň düzüminde ýag, uglewodlar ýa-da holesterin ýok.Az tagamly tagamlary we az kalorili desertleri taýýarlamak üçin ulanyň."Az zat köp" şygaryna esaslanyp, Gelatin ýapragy durmuşymyzy aňsatlaşdyrmaga kömek edýär.
Leafaprak jelatin kollagen bilen köp täze mümkinçilikleri hödürleýär.Goşmaça kollagen goşmak häzirki zaman adamlaryň sagdyn tagamlary gözlemekde psihologiki isleglerine laýyk gelýär.Sagdyn, sport we işjeň adamlar bu ýaprak jelatini goşmaça iýmitlenmek üçin ulanyp bilerler we iýmitlenişini ýaşaýyş durmuşyna laýyklaşdyryp bilerler.
Leafaprak jelatin, başdan geçirýän aşpezler we aşpez höwesjeňleri üçin ajaýyp doňmagy üpjün edýär.Easyeňil, aňsat ulanylýan ýaprak jelatin, özüne çekiji iýmit hyzmaty çözgütlerini we çörek bişirmegiň şatlygyny hödürleýär.
Hünärmenler üçin ajaýyp bir zat diýen ýaly: dürli ýokary hilli tagamlary we desertleri aňsat we çalt taýýarlamak üçin ulanyň!Iýmit özüne çekiji görnüş we üýtgeşik gurluş berýär, işdäňi güýçlendirýär we ajaýyp nahar bişirýär Çäksiz mümkinçilikleri getir.Uly paket ýaprakly jelatin günbatar görnüşli aşhanalarda aşpezler üçin amatly.Leafaprak jelatiniň kiçi paketleri öýde ulanmak üçin amatly.Brioche ýa-da pirog, panna kotta ýa-da mous, krem, jele desertleri ýa-da aspikler bolsun, ýaprak jelatin bilen şekilleri döredip, ajaýyp saklap bilersiňiz.
Leafaprak jelatini ulanmak gaty aňsat, diňe üç sany ýönekeý ädim - siňdirmek, gysmak, eritmek.Reňksiz açyk ýa-da tebigy gyzyl ýaprakly jelatin bolsun, her bir planşetde adaty gel häsiýetleri we yzygiderli netijeleri bar, şonuň üçin partiýalarda ulanmak aňsat.Diňe bu däl, ýaprak jelatini ulananyňyzda mundan beýläk agram salmagyň zerurlygy bolmaz, diňe gerekli mukdarda ýaprak jelatini hasaplaň.Adatça 500ml suwuklyk üçin 6 tabletka jelatin gerek.
Umuman aýdanyňda, ýaprakly jelatin günbatar aşpezleri üçin doňdurma täsirini dowam etdirmek üçin iň gowy seçimdir, şeýle hem çörek bişirýänler üçin iň oňat kömekçi.
Iş wagty: 15-2023-nji fewral
