Öý

Biziň želatinimiz işjeň maddalary goramak üçin ajaýyp baglaýjy we örtüji serişde bolup durýar. Emulsiýalaşdyryjy häsiýetleri arkaly mikrokapsulalaryň tebigy ýagdaýda emele gelmegi üpjün edilýär. Ajaýyp ereýänligi ulanylanda eltip bermegi gowulandyrýar.

Azyk senagaty üçin mikrokapsulalar arassa tebigy tagam beriji maddalary, fiziologiki işjeň maddalary iýmit ulgamyna goşup, fiziologiki işjeňligi saklap bilýär, köp däp bolan prosesleri ýönekeýleşdirip bilýär, şol bir wagtyň özünde köp tehnologiki meseleleriň adaty tehniki serişdeler bilen çözülmegine mümkinçilik berýär.

1. Toz gaz, suwuk çig mal gatyny saklamak üçin gaýtadan işlemek aňsat bolmaz, şonuň üçin ereýänligi, akgynlygy we saklanyş durnuklylygyny ýokarlandyrmak üçin, mysal üçin, toz essensiýasy, toz iýilýän ýag, toz etanol we ş.m. Mysal üçin: ojak agajy hökmünde suwuk ýag, degişli diwar materialyny saýlaň, mikrokapsula tehnologiýasyny ulanmak gaty toz ýagy öndürip biler, dürli azyk çig malyna goşmak örän amatly. Daşary ýurtlarda dürli iýmit we saglyk iýmitlerinde ýa-da funksional iýmitlerde ulanylýan, azyk senagatynyň çig mal hökmünde ulanylýan onlarça mikrokapsula önümleriniň bardygy habar berilýär.

2. Buglanmagy azaldyň, tagam komponentleriniň buglanmagynyň öňüni alyň we tagam ýitgisini azaldyň.

3. Aşgazan-içege ulgamynyň täsirlerini azaltmak üçin çykarylyş tizligini gözegçilikde saklamak arkaly zäherliligi azaldyň, demir sulfaty, aspirin we beýleki gaplanan dermanlar ýaly iýmit goşundylarynyň zäherliligini azaldyň. Derman senagaty üçin mikrokapsula tehnologiýasy ugurly çykarylyş täsirine ýetmek üçin nyşana taýýarlanyşyny öndürmek üçin ulanylyp bilner.

4. Mikrokapsul önümlerinden ýasalan köp sanly iýmit goşundylaryndan soň materialyň durnuklylygyny ýokarlandyrmak (okislenmegi aňsat, ýagtylygyň parçalanmagyny aňsat görmek bolýar, temperatura we çyglylygyň täsiri), gorag diwary sebäpli, oksidlenmegiň öňüni almak, ultramelewşe şöhlesiniň, temperatura we çyglylygyň täsirinden gaça durmak ýa-da azaltmak, iýmit maddalarynyň ýitmezligini üpjün etmek, ýörite funksiýanyň ýitmezligini üpjün etmek.

5. Mikrokapsul tehnologiýasyny ulanyp, gabat gelmeýän ingredientleri deň derejede garyşdyryp bolýar, biri-biri bilen reaksiýa girip biljek komponentler degişlilikde mikrokapsul önümlerine öwrülýär, şonuň üçin olar ulgamda durnukly bolýar, iýmit önümleriniň tagamyny we iýmitlenişini gowulandyrmak we güýçlendirmek üçin dürli netijeli ingredientler degişlilikde degişli wagtda çykarylýar.