Kollagen peptidleri tebigy kollagenlerden alynýar.Işleýän çig mal hökmünde iýmit, içgi we iýmit goşundy önümlerinde giňden ulanylýar, süňklere we bogun saglygyna we deriniň gözelligine peýda getirýär.Şol bir wagtyň özünde, kollagen peptidleri sport höwesjeňiniň ýa-da hünärmen sportçynyň türgenleşiginden dikelişi çaltlaşdyryp biler.Ylmy gözlegler, iýmit goşundysy hökmünde kabul edilende, kollagen peptidleriniň bir wagtyň özünde öýjükleriň täzelenmegini we adam bedeninde ösmegini çaltlaşdyryp biljekdigini we bu saglyk peýdalarynyň aňyrsyndaky biologiki mehanizmiň nazary esaslarynyň kem-kemden kemala gelýändigini tassyklady.
Saglyk üçin bu gönüden-göni baglanyşykly iki zat bio-elýeterlilik we bioaktiwlikdir.
Bioavailability näme?
Iýmitdäki iýmitler ilki ownuk molekulalara bölünýär we içege siňdirilýär.Bu molekulalaryň käbiri ýeterlik kiçi bolanda, içege diwaryndan we gana belli bir ugur arkaly siňip bilýär.
Bu ýerde bio-elýeterlilik diýjek bolýan zadymyz, bedeniň iýmitde ýokumly maddalaryň bardygyny we bu ýokumly maddalaryň iýmit matrisasyndan "bölünip", gana geçiriliş derejesini aňladýar.
Iýmit goşundysy näçe köp elýeterli bolsa, şonça-da täsirli siňdirilip bilner we saglyga peýdasy köp bolar.
Şonuň üçin islendik iýmit goşundylaryny öndüriji üçin bio-elýeterlilik möhümdir - bio-elýeterliligi pes bolan iýmit goşundylary sarp edijilere az ähmiýet berýär.
Biologiki işjeňlik näme?
Biologiki işjeňlik, kiçijik bir molekulanyň maksat öýjüginiň we / ýa-da dokumanyň biologiki işini modulirlemek ukybyna degişlidir.Mysal üçin, biologiki taýdan işjeň peptid hem bir belogyň ownuk bölegi.Iýmit siňdiriş wagtynda peptid biologiki işjeňlik üçin esasy belokdan çykmalydyr.Peptid gana girip, maksat dokumasynda hereket edeninde, ýörite "biologiki işjeňlik" edip biler.
Bioaktiwlik ýokumly maddalary "ýokumly" edýär
Belok peptidleri, witaminler ýaly bilýän ýokumly maddalaryň köpüsi biologiki taýdan işjeňdir.
Şol sebäpden, iýmit goşundylaryny öndüriji önümleriň süňk we bogun saglygy, deriniň gözelligi ýa-da sporty dikeltmek we ş.m. ýaly funksiýalarynyň bardygyny öňe sürýän bolsa, çig malynyň hakykatdanam beden tarapyndan siňip biljekdigini, biologiki taýdan işjeň bolmagyny subut etmeli; gany we maksatly gurama ýetmek.
Saglyk üçin peýdalary kollagen peptidleribelli we köp sanly gözlegler olaryň netijeliligini tassyklady.Kollagen peptidleriniň saglyga berýän iň möhüm peýdalary, bio-elýeterliligi we biologiki işjeňligi bilen baglanyşyklydyr.Bu ikisi saglygyň netijeliligine iň täsirli faktorlardyr.
Iş wagty: 21-2022-nji sentýabr
