JELATINIŇ ÖSÜŞ MEÝILI
Jelatin özboluşly fiziki, himiki häsiýetlere we bio utgaşyklylyga eýe bolan belokdyr. Ol lukmançylykda, azykda, suratçylykda, senagatda we beýleki pudaklarda giňden ulanylýar. Jelatin önümleri ulanylyşyna görä lukmançylyk jelatini, iýilýän jelatin we senagat jelatinine bölünýär.
Jelatiniň esasy ulanylyş ugurlarynyň arasynda iýilýän jelatin iň ýokary paýy eýeleýär we takmynan 48,3% -e ýetýär, ondan soň dermanlyk jelatin takmynan 34,5% -e ýetýär. Senagat jelatininiň sarp edilişiniň paýy azalýar we jelatiniň umumy sarp edilişiniň takmynan 17,2% -ni düzýär.
2017-nji ýylda Hytaýyň želatin önümçiliginiň umumy kuwwaty 95,000 tonna, ýyllyk umumy önümçiligi bolsa 81,000 tonna ýetdi. Ýerli derman, kapsula, azyk, saglygy goraýyş önümleri we kosmetika senagatynyň ösmegi bilen želatine bolan isleg artmagyny dowam etdirýär. Hytaýyň gümrük maglumatlaryna görä, 2017-nji ýylda Hytaýyň želatin we ondan alynýan önümleriň umumy importy 5,300 tonna, eksporty 17,000 tonna, arassa eksporty bolsa 11,700 tonna ýetdi. Şeýlelik bilen, Hytaýyň želatin bazarynyň 2017-nji ýylda görünýän sarp edilişi 69,400 tonna ýetdi, bu bolsa bir artyşdyr.2016-njy ýyl bilen deňeşdirilende 8200 tonna köp.
Häzirki wagtda dermanlyk želatiniň ösüş depgini iň ýokarydyr. Senagatyň ösüş depgininiň geljekde 10% -den gowrak bolmagyna garaşylýar, ondan soň azyk želatiniň takmynan 3% -e ýetmegine garaşylýar. Ýurdumyzyň ykdysadyýeti henizem çalt ösüş döwründe bolsa-da, lukmançylyk želatine bolan islegiň indiki 5-10 ýylda 15% ösüş depginini saklamagyna we iýilýän želatiniň ösüş depgininiň 10% -den gowrak bolmagyna garaşylýar. Şonuň üçin geljekde lukmançylyk želatiniň we ýokary hilli iýilýän želatiniň ýerli želatin senagatynyň üns merkezinde boljakdygyna garaşýarys.
Geçen ýyldan bäri, COVID-19-yň täsiri sebäpli, möhüm derman çig mal hökmünde jelatine halkara bazarynda isleg uly derejede artdy.
ÝB-niň degişli düzgünlerine laýyklykda, haýwanlardan alynýan jelatin öndürýän we gaýtadan işleýän kompaniýalaryň ÝB bazaryna girmek üçin ÝB-niň bellige alynmagyndan geçmeli. Häzirki wagta çenli bellige alnandygy sebäpli köp ýerli jelatin kärhanalary ÝB bazaryna eksport edip bilmeýärler. Jelatin kärhanalary žetin eksportyny bellige almak üçin ÝB-niň iň soňky talaplary bilen tanyşmaly, çig mal çeşmelerini dolandyrmagy güýçlendirmeli we önümleriň ÝB standartlaryna laýyk gelmegini üpjün etmek üçin önümçilik prosesini gözegçilikde saklamaly.
Ýewropa bazarynda uly işewürlik mümkinçilikleri bar. Bu ýerli jelatin kompaniýalarynyň esasy ugry.
Ýerleşdirilen wagty: 2021-nji ýylyň 9-njy iýuny
